Os presentamos un lote con cuatro productos de oca seleccionados: confit de oca, micuit de oca, rillete de oca y paté de oca.

Confit de oca. Gracias al clima, alimentación, manejo y raza de las Ocas, conseguimos que nuestros productos tengan una calidad específica que los hace exclusivos y con textura diferente cuando lo degustamos.

Este plato se lo debemos a la alta cocina francesa, y se elabora con los muslos de Ocas, cocinados a muy fuego lento y confitados con su propia grasa.

Micuit de oca 100% natural es un preparado del hígado de oca con su propia grasa.

Se presenta en envase de vidrio de 100 gramos con cierre metálico y hermético que asegura la perfecta conservación del producto. En su etiquetado se describe toda la información del producto.

Rillete de oca: El rillete de oca es un producto que se consigue a partir de la carne de oca más cercana al hueso del animal. Mezclada con la grasa natural de la propia ave, le confiere esta textura tan particular, sabrosa y única.

Paté de oca: El paté de oca destaca por su gran untuosidad, sabor y aromas que harán que sus platos resalten por su calidad y originalidad. Fina elaboración mezclada con hígado de oca y carne extraída del confit de la oca, de sabor intenso y suave textura. Ideal para cualquier ocasión.