Presentamos un surtido de cuatro productos de oca: Crema de oca a las finas hierbas, rillete de oca, paté de oca y crema de oca con arándanos.

Crema de oca a las finas hierbas: La crema a las finas hierbas se obtiene de la mezcla de hierbas aromáticas y carne grasa de oca, aportando un buqué perfecto para acompañar con vinos jóvenes afrutados.

Rillete de oca: El rillete de oca es un producto que se consigue a partir de la carne de oca más cercana al hueso del animal. Mezclada con la grasa natural de la propia ave, le confiere esta textura tan particular y única.

Paté de oca: El paté de oca destaca por su gran untuosidad, sabor y aromas que harán que sus platos resalten por su calidad y originalidad. Fina elaboración mezclada con hígado de oca y carne extraída del confit de la oca, de sabor intenso y suave textura. Ideal para cualquier ocasión.

Crema de oca con arándanos: La crema de arándanos obtenidos directamente de la zona del Valle del Jerte, proporciona al producto un toque singular para el paladar. Magnifico aperitivo perfecto como entrante, donde el arándano le aporta el añadido frutal.